INTHEMASS

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Process less.

Who we are

guide to the inthemass.

only good coffee

우리는 좋은 커피를 만드는 사람들입니다.
인더매스의 로스터와 바리스타는 좋은 커피 한 잔을 위하여
수확한 생두가 커피 한잔이 되기까지의모든 과정과 결과에 집중합니다.

What we do

guide to the parts.

모든 곳에서 일관적인 맛과 향의 커피 한 잔을 위하여 생두 선별, 산지와의 직접 계약을 통한
균일한 품질 관리와 loring 35kg Kestrel을 이용한 끊임없는 연구개발을 바탕으로 최상의 로스팅은 물론
다양한 기계와 추출 환경에도 최상의 커피 추출을 위해 노력합니다.

Quality control

커피에는 다양한 변수가 존재합니다.
매일 아침 에스프레소, 브루잉, 커핑 테스트를 통하여 인더매스의 모든 원두의
품질과 추출 컨디션을 확인, 기준을 통과한 원두만을 제공합니다.

Wholesale

각 나라의 현지 농장과 직접 생산 계약을 맺고 독점 수입하여
균일한 품질로 관리된 생두를 사용하며 로스팅 1주일 내 원두를 각 사업장으로 납품합니다.
또한, 납품 사업장에 월 1회 방문하여 정기적인 커피 추출 관리를 제공합니다.

Education

커피는 쉽고 재미있습니다.
모든 바리스타가 목표한 커피 추출이 가능하도록
실습 혹은 방문 교육 프로그램을 제공합니다.

Our brands

masscompany.

masscoffee-inthemass-make the mass

2013년 법인으로 설립되어 F&B 분야에서 사람들에게 기억되는 좋은 브랜드를 만드는 회사입니다.

make the moment.

일상의 커피 한 잔이 주는 순간의 가치.
스페셜티 커피와 좋은 재료의 음료를 합리적인 가격으로
친절, 정확, 신속하게 드리는 테이크 아웃 커피 브랜드입니다.

only good coffee.

매스커피의 쇼룸으로 완성도 높은 커피와 서비스를 위해
로스터는 생두의 특징을 가장 잘 나타내는 로스팅과 모든 곳에서 맛있는 커피를 연구하고
바리스타는 다양한 변수를 관리하며 가장 맛있는 커피로 소비자와 대화합니다.

make the mass.

F&B (food & beverage) 분야에서 십여년의 노하우와 경험으로
오랫동안 함께 할 수 있는 지속성을 가진 브랜드를 만들기 위해 고민하며 기획합니다.

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